满汉全席,是不是听起来就有一种当“爷”的感觉?学会双色马蹄糕,咱们也可以当“爷”!
食材:
马蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉适量,水1000克,可可粉25克。
做法:
1.马蹄粉用部分牛奶溶开后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入锅中烧开
2.把烧好的牛奶倒入深开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成浅色马蹄糕
3.水中加入白糖、可可粉烧开,倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成深色马蹄糕。两种颜色的马蹄糕可做成各种造形
双色马蹄糕的做法您学会了吗?满汉全席还有很多菜色哦,希望您可以继续关注,我们还会陆续奉献的。如果您想要提前分享的话,就去论坛里聊聊吧!