老年朋友们，您有什么非常喜欢的小零食吗?您知道核桃扁豆泥吗?您知道这是一种对老年人身体健康非常有帮助的零食吗?我们一起来了解下关于它的健康饮食小常识吧!
核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来，简单加工一下，可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结，肾虚疲劳等症状。
核桃扁豆泥的做法：
将(带荚)扁豆剥皮，取其豆，加少许清水，放入蒸锅里蒸两小时，待豆子蒸得极烂时取出，倒出水分，捣成泥，再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末;将干净的锅放在火上烧热，加油，等油热后倒入扁豆泥翻炒，待水分将干，放入白糖炒至不粘锅底的程度，再放点油，加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻，即可食用。这可是个不错的健康饮食小常识哦!
身体虚弱的老人可以每天中午饭后吃一勺，身体良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。
没有尝试过这个小零食的老年朋友是不是觉得核桃扁豆泥很新鲜呢?其实只要加以注意，我们生活中的很多健康饮食小常识都能被利用上!赶快去做来尝尝吧!
离开水的、鱼问#我很喜欢吃和核桃，因为我平常都在准备着学习，经常都会使用脑力，而且核桃也是补脑的，但是生核桃仁怎么才可以炒熟？大众养生网小编解答：因为本身核桃仁
动情却是空问#前几天婆婆给我们送来了自己家里种的核桃，特别的多，所以每天早上我都会吃几个核桃，再喝一杯牛奶当做造成，不知道核桃和牛奶可以同食吗？大众养生网小编解
君伪红颜醉问#今天才听说核桃衣也是一种中药，对人体非常的有好处，平时吃完核桃，这些东西都会扔掉的，没想到核桃全身都是宝啊。现在我想问一问专家，核桃衣的作用是什么
〓泡沫的悲伤℡问#前段时间朋友从云南回来给我带了好多的生核桃，感觉生的核桃真的很难吃啊，我想把他弄熟了再拨开放着，怎么样才能把生的核桃弄成熟的？大众养生网小编解
墙头等红杏╮问#我发现我家里面好像还有一些核桃都没有吃掉的，都是在过年的时候买的，然后差不多已经过去了八个月了，请问核桃放久了还能吃吗？大众养生网小编解答：一般
用生命来尝还问#一段时间经常看见朋友在用核桃叶子熬汤喝，以前没有了解过所以不是很懂，请问核桃叶子熬汤喝会有什么样的好处呢？大众养生网小编解答：核桃叶子跟玉米须的
