怎样吃瓜子更适合老年人

作者:养生专家  时间:2013-09-01 00:00:00  来源: 大众养生网

老人饮食——大众养生网
在北京的很多茶馆里面,会看到很多老年人一边听戏一边吃着瓜子喝着茶水,这也是北京茶馆的一景,虽然现在茶馆里听的更多是相声,而且越来越多的年轻人也加入了这个行列,但是,听戏与瓜子却一直是不可分割的。那么;老年人适合听戏的时候吃瓜子吗?怎么吃瓜子更健康呢?
专家提醒大家,老人应适当吃些瓜子类的零食。瓜子含有许多营养成分,如各种微量元素、维生素E和多种不饱和脂肪酸等,且因为蛋白结构较为合理,食用后,很容易被人体吸收。
不过专家同样指出,瓜子含油量高,食用过多,会使体内脂肪代谢失调,令脂肪囤积于肝脏,从而加重肝脏负担,影响其正常功能。此外,老年人的牙齿不比年轻人,过多食用这类食品,对牙齿也会产生影响。
因此建议老人们,在吃瓜子时,一次吃上一两把即可,并且,吃后要起来活动一下,做些简单运动,不要吃完就睡觉。
有一句成语说“过犹不及”,在饮食方面更是如此,无论是饮食还是运动,都是适量就好。
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