对于上班族和大多数不想早起的人来说，早餐是个难题!他们既不愿意动手，更不愿意动火，宁愿不吃早餐，也不会多花时间在早餐上下功夫。但是，现代人的健康本来就已经严重受到威胁，各种疾病的发病率都呈现年轻化趋势，再不注重健康，也许问题会更大了。那么，为了吃到营养又快捷的早餐，有什么好办法呢?
下面这款快捷营养早餐，可以说是专门为上班族量身打造的，既可以节约很多时间，又可以吃到美味、营养、可口的早餐，让健康不被吞噬。下面我们就来详细看看这款早餐的做法。
原料：洋葱碎50克、胡萝卜碎50克、西葫芦碎100克、奶酪碎50克、鸡蛋一个、坚果碎50克;面粉200克、牛奶250毫升、吉士粉或淀粉5克;培根3片、橄榄油10克。
做法：
把面粉、吉士粉、奶酪碎一起用牛奶搅拌均匀，不要有干面颗粒。把所有的原料放入搅拌好的面粉奶中，打入鸡蛋再一起搅拌均匀。不粘锅中放入部分橄榄油，把3片培根煎熟。锅中的油保留，用50毫升左右的勺子把搅拌均匀的粉浆浇到锅中，中火摊匀，正反两面煎黄后即可。将瓠塌子包裹着培根一起吃。
另外，为了避免每天重复同样的早餐，也可以准备一些其他种类的早餐，来调换一下自己的口味，以免被一种早餐吃烦了，又找不到该吃什么了，从而给健康留下遗憾。
粉浆可以提前准备好，在冰箱冷藏24小时没问题。吃的时候也可以蘸沙司或果酱。
黑豆+花生仁+玉米渣+枸杞+去核红枣+黑芝麻制成的五谷豆浆!
这款早餐都是豆类、谷类还有干果类的食物，不用动火，只需要在睡前花几分钟准备一下，第二天早上用豆浆机将其榨成汁即可。黑豆和花生仁要在前一天晚上就用清水泡发，这样第二天榨汁的时候才比较容易。早上起床后将所有材料都丢尽豆浆机中，洗漱完毕之后，就能享受一杯热乎乎的自制五谷豆浆了。豆类含有丰富的植物雌激素，而且低脂肪，既能保证一个上午的热量需求，又不会让你发胖。
水果沙拉(3种水果以上)+麦片加奶+蛋糕!
早上如果没有什么胃口的话，就用水果来帮你开胃吧。用你喜欢的几种水果做成一道水果沙拉，能补充身体所需营养及水分。而麦片加奶容易消化，有利于促进身体代谢。经过水果开胃后，会想多吃一些东西。那就吃2个碳烤蛋糕吧，不会让你发胖，又能满足你对食物的摄取欲望。
温馨提示：以上介绍的几款早餐的吃法都非常的快捷，但是又不失营养，因此，白领同志们其实都可以借鉴一下，千万不要让自己空着肚子去上班，这样不仅影响工作效率，而且不利于健康。当然，家有老人的也许会有福分吃到老人亲手做的早餐，但是年轻人还是不要辛苦老人，最好能自己做早餐。
