微波炉做出西餐味土豆烤香肠

作者:养生专家  时间:2013-03-05 00:00:00  来源: 大众养生网

土豆的吃法非常多,酸辣土豆丝、红烧土豆等,西餐厅里的土豆更是精致诱人食欲。今天我就给大家介绍一道非常美味的西式土豆——土豆烤香肠。如果家里没有烤箱,微波炉完全可以替代的。

抹有黄油的土豆和香肠,在经过微波炉烘烤后,香肠会渗出非常香的油脂,油脂再慢慢渗入土豆中,使土豆软糯,香甜。吃起来十分美味,特别是孩子们的是爱。

原料:土豆1个,香肠1段,黄油1小块,蒜末适量

做法:

1. 土豆均匀切片,底部不要切断。

2. 香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。

3. 将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。

4. 把蒜末和黄油放到一起。

5. 放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道。

6. 把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。

7. 将土豆放到微波炉中。

8. 高火加热5分钟,就可以了。

这道简简单单的西式土豆,不仅美味而且非常的有营养。土豆味甘,性平。能补脾益气,通利大便。而香肠可以开胃,增进食欲。这味简单的西餐,可用于脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和患者的饮食。另外土豆还有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效哟。

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