碧螺鸡丝汤的制作材料：
主料：鸡胸脯肉150克,豌豆苗10克
辅料：茶叶15克,鸡蛋清25克
调料：料酒15克,白兰地10克,芡粉15克,盐7克,胡椒粉3克
教您碧螺鸡丝汤怎么做，如何做碧螺鸡丝汤才好吃
1. 将鸡胸肉剔净筋膜，切成5厘米长的丝，豌豆苗摘尖，洗净。
2. 将鸡丝用盐、料酒、白兰地酒、胡椒粉、鸡蛋清、芡粉拌匀，浸渍好。
3. 碧螺春茶叶放在杯中，先用少许开水泡一下，滤去水分，再用开水泡3分钟，备用。
4. 锅中放清水，烧开，放入浸渍过的鸡丝氽熟，捞出沥净水分。
5. 鸡汤烧开，放入烫熟鸡丝，再加盐，茶汁，撒上豌豆苗即成。
碧螺鸡丝汤的制作要诀：
茶叶要选择碧螺春茶叶。
功效：
提神醒脑，补益身体，开胃健食。
小帖士-食物相克：
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
很多人认为黑米可以和任何食物一起吃，其实不能说没有只能说比较少，而且我们平时也没有很注意。最讲究的是他不能和鸡蛋一起吃，但并不是说放在一起吃，它会对我们的身体产
玷污凤凰者死问#今天邀请同时来家里吃饭，看见有虾子和豆腐的菜的时候，告诉我说豆腐和虾子不能一起吃，而且吃饭过程也没有见他吃这两种菜，豆腐和虾子能一起搭配吃吗大众
蛋疼的岁月问#老公这半个月精神差的不得了总是感觉非常累，医生说有点肾虚建议多吃山药和鱼，不知道山药可不可以和鱼一起做？会不会出现副作用？大众养生网小编解答：如患
动情却是空问#前几天婆婆给我们送来了自己家里种的核桃，特别的多，所以每天早上我都会吃几个核桃，再喝一杯牛奶当做造成，不知道核桃和牛奶可以同食吗？大众养生网小编解
伪装累不累问#我姥姥胃肠不是太好，稍微吃点刺激性的食物就会肚子疼拉肚子，我妈妈带她去做了肠镜，现在刚到家，能够吃什么？大众养生网小编解答：肠镜主要针对有肠道疾病
便秘可以通过饮食调理、外用药物、内服用药等治疗，能够起到促进的作用，可以降低产生的影响。1、饮食调理：便秘以后需要吃一些含膳食纤维比较丰富的食物，可以适当的吃一
