传言1.胖完全是基因问题,有人喝水也胖。
首先实际上不存在真的喝凉水都胖的人,毕竟能量是守恒的,但是肥胖确实很大程度上与基因有关,有部分人群可能由于吸收比较好、代谢速度慢、脂肪合成效率高等等原因,同样的热量下却比较容易发胖,具体除了一些疾病情况外,也与遗传因素有关。但是毕竟“基因问题”已成既成事实,我们自然要把精力放在可以改变的生活方式或者肥胖治疗上。
传言2.看着胖就是真的胖。
这个得看胖的定义以及不同人的眼光了,如果认为“胖”会使一些相关疾病风险增加的话,看起来非常胖的人,一般来说是真的胖,不过也有一些人群可能只是体型比例的缘故看上去体型庞大,或者肌肉比较多,体重较重,又或者周围人都比较瘦,那么比较客观的评价方法除了通过身高体重计算体质指数外,也可以测量一下腰围、体脂率等指标。
传言3.小时候胖点没关系,长身体的时候特别要多吃,长大了自然就瘦下来了。
长身体的时候确实需要的能量和各类营养素含量比较高,但也应注意监测体重,避免过度肥胖,因为儿童期肥胖会增加成年后慢性病风险,特别是随着脂肪细胞数量的增加,成年后再想减肥难度也比较大。
传言4.小朋友最爱的糖果、汽水、冰激凌导致了肥胖,只要杜绝就行。
肥胖的根源是摄入的能量大于消耗(体力活动、生长发育、食物热效应、基础代谢),哪个环节出现失衡都会导致肥胖,不能仅仅归于甜食。不过就同样的热量来说,糖果、汽水这些食物中的维生素、矿物质、膳食纤维等必需营养成分过于稀少,营养价值很低,而且其中的人工添加糖也容易造成血糖的快速升高,胰岛素分泌增加脂肪的合成,因此最好少吃。从公共卫生的角度也应培养孩子从小养成食用多种天然食物、少吃甜食的习惯。
传言5.肥胖是病,得治,所以也需要药物,小孩也可吃减肥药。
肥胖重点是要预防,成人可以使用的那些减肥药、减肥手术、禁食的手段都不适合孩子。