痛风是疼痛最为剧烈的一种关节炎。其发病原因绝大多数与饮食相关。痛风是一种因嘌呤（普林）代谢障碍，使尿酸累积而引起的疾病，所以又称代谢性关节炎。痛风多在半夜发作，患者常在睡梦中被痛醒。
嘌呤存在于身体的所有组织，也存在于许多食物中，日常生活中摄入过量的肉类、内脏、带壳海鲜或是饮酒，都容易在体内累积过多的尿酸。正常情况下，尿酸会在血液中分解，经过肾脏，在尿液中排出体外。血液中的尿酸含量过高，在体内形成尿酸结晶体（痛风石），就会出现痛风。近期研究发现，碳酸饮料及果糖等含糖量高也会导致痛风。
面对反覆发作的痛风，除了注意饮食，上医院治疗外，你也可以试试用生姜汁热敷，可减轻疼痛，并让尿酸结晶重新溶解排出体外。
生姜汁热敷法
生姜里面含有柠檬醛、辣素等物质，能够起到消炎和止疼的作用。传统医疗一直以来都用姜来做为治疗风湿及关节炎的处方。
1. 将生姜捣烂成汁，用纱布过滤。药酒或含50度酒精的高度酒，任一种皆可。
2. 将纱布或毛巾泡在生姜汁或药酒中，加热至60～70度，取出敷在病痛部位，3～5次，时间在30～60分钟。
3. 也可以用药酒里面加入陈醋，睡前用来泡手或脚。
痛风患者应多摄取维生素C，咖啡和奶制品，对阻止痛风的发生会有所帮助。没事多活动手指和脚趾，膝盖和肘部，做做伸展运动，也能赶走尿酸结晶在关节处的沉积。
