为了方便起见,人们常把某些食物混放在一起。然而,你可知道有些食物是不可以放在一起的,如果放在一起,将会发生变化,产生毒素,从而危害人体的健康。
1、面包与饼干
饼干干燥且无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
2、红薯与马铃薯
红薯喜温,放在15℃温度环境中为佳;马铃薯喜凉,存放在2~4℃的温度环境最好,两者放在一起,不是马铃薯发芽就是红薯硬心。
3、米与水果
米是容易发热的食物,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
4、黄瓜与西红柿
黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜迅速变质腐烂。
5、鲜蛋与生姜、洋葱
蛋壳上有许多肉眼所看不到的小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。