近些年来,高尿酸已经成为了继“高血糖 高血脂 高血压”后的第四高。高尿酸不仅会引发痛风等严重疾病,而且会对肾脏以及心血管造成一定的损坏,所以尿酸高的人一定要在日常饮食中注意控制嘌呤的摄入。
我们都知道,啤酒,海鲜以及动物内脏等食物都是属于高嘌呤食物,高嘌呤食物经过一系列代谢变化,最终形成尿酸,而尿酸过高就会有引发痛风的危险。所以对于高尿酸痛风的患者,高嘌呤食物是绝对要避免的。那么低嘌呤食物可以放心的吃吗?
一、菠菜
菠菜嘌呤含量不高,但是菠菜中含有大量的草酸。痛风病人体内的尿酸浓度很高,超过饱和值,极易与菠菜中的草酸结合形成结石。所以尿酸高的人一定避免食用菠菜。
二、饮料
不管是碳酸类饮料,还是果汁都几乎不含嘌呤,但它们往往会被加入比较多的糖以增加饮用口感,糖虽然也不含嘌呤,但它会增加尿酸的生成,并且阻碍尿酸的排泄,使得血尿酸水平升高,引发痛风。
三、动物油
无论是动物油还是植物油,其中的嘌呤含量都比较低。但是动物油中含有大量的脂肪。高脂肪会抑制尿酸排泄。所以痛风患者应该少吃油炸食品,以及动物油之类,否则有引发痛风的危险。
所以,以上几种食材应该尽量避免食用。此外,防大于治,不想尿酸高痛风靠近,可适当多吃碱性食物!
碱性食物可以碱化尿液,尿液ph值上升之后,尿液中的尿酸溶解度将会大大提升。此时既可以防止尿酸盐在体内的沉积形成结石,又可增加的人体对于尿酸的排泄能力,达成一箭双雕的目的。
如常见的萝卜以及卷心菜都是碱性食材,但是碱性较弱,而新疆产的一种蔬菜恰玛古是一种富含有机活性碱的食材,可以很好的碱化尿液,促进尿酸排泄。并且恰玛古中富含的十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质,可以修复受损的肾脏,对于痛风引发的肾损伤非常有用。
但是恰玛古产地偏远,且干粉口感特殊,将其加入猴头菇,姬松茸等碱性食材打磨成恰玛古早餐粉可以很好的解决这个问题。且这种复合粉口感更好,营养更丰富。
此外,痛风患者应该进行适当的有氧运动,以及多喝水,规律作息。这些对于降尿酸防痛风都是非常有好处的!