又到了吃玉米的季节,煮玉米的鲜嫩香味让人欲罢不能,如果想到别的季节吃到新鲜的玉米,该怎么办呢?别急,下面教大家一个保存玉米的小妙招,保证一年四季都能吃到鲜嫩玉米。
第一步,我们把买回来的玉米先剥去外面的厚皮,只需要留下里面的两三层内皮即可,不要去掉玉米须,也不必清洗。
第二步,把玉米装入干净的塑料袋里。挤压排出塑料袋里的空气,然后把口扎紧。
第三步,放入冰箱冷藏室保存,这样玉米能够长期存储而不坏,至少能保证在下个吃玉米的季节到来之前,你都可以随时享用到鲜嫩的玉米。
另外,在吃玉米之前,不必提前解冻,把玉米从冷藏室取出来之后,用清水冲洗干净,锅中放入冷水,然后把玉米放进冷水锅中大火煮,等水煮开后,再继续煮8分钟即可。