我们日常生活中会碰到一些炎症，如嗓子发炎、伤口感染、肠胃发炎……炎症是人体对抗刺激的防御性反应，通常情况下，炎症是有益的。但国内外多项研究表明，如果身体长期处于“慢性发炎”状态，可能会诱一系列严重疾病。那么，我们如何预防炎症呢？
抗炎要从平时开始“赶跑”慢性炎症，专家认为，需要有健康的生活方式。
均营养
美国亚利桑那大学医学教授安德鲁 威尔博士有一个著名的“抗炎食物金字塔”理论。他指出，果蔬的抗炎效果最佳，每天至少摄入4~5份蔬菜，每份约80克，粗粮、面食、豆类每天要搭配食用；有机菜籽油、坚果等健康脂肪每天摄入5~7份；鱼和海鲜每周可摄入2~6份（1份约113克）。此外，蘑菇、鸡蛋、酸奶、生姜、大蒜、茶等都具有抗炎功效。另外要减少食用方便面、饼干、外卖等快餐食品，同时要远离烟酒。
多喝水
多喝水可加强血液循环，促进炎症因子灭活，降低炎症状态，维持免疫系统稳定。每天的喝水量根据个人情况而定，建议每天喝水量在2000毫升左右为宜。
勤运动
人体吸氧量增多，呼吸频率加快，能强化免疫力，防止炎症因子“任意肆虐”。每周进行两到三次的有氧运动，每次半小时。健步走、慢跑、游泳、爬山等都是不错的选择。
平心态
压力、倒班工作等都会增加体内的炎症水平。我们应减少心理的“营养不良”，减少愤怒、忧愁、悲伤，保持平和的心态，用乐观积极来“平衡”免疫系统的活性。
保睡眠
美国凯斯西储大学的研究者发现：睡眠时间多于或少于平均时间的人，其血液中与炎症相关的蛋白质含量更高。保证每天8个小时睡眠，避免熬夜，养成良好的生活作息。
