腰果是一种既可以当干果食用，又可以放入菜中炒着吃的食物，其丰富的蛋白质及微量元素一直为人们称道，下面就随小编来了解下腰果的营养价值吧!
营养价值功效：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。
主要营养素：维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
适用人群：是老少皆宜的食物。
1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
使用须知：
1、适用量：每次10-15粒。
2、特别提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。
3、健康红绿灯：因腰果含油脂丰富，故不适合助功能严重不良者食用。
4、腰果热量较高，多吃易致发胖。
5、有的人对腰果特别是变质的腰果过敏，要引起注意。
对于腰果的营养价值和食用禁忌您都记好了吗?希望这篇文章能够及时的给有所需要的朋友有所帮助，如果对于腰果的食用方法您还有什么好的建议，不妨去论坛里和大家交流一下吧!
