秋天养生葡萄是首选,营养学家介绍说:葡萄是世界上产量比较大的水果,很多人都喜欢她。现在正是一个吃葡萄的季节,味道酸甜可口的葡萄很多都喜欢。
葡萄的营养丰富含糖高,葡萄营养丰富,这是众所周知的事情,尤其是含糖量很高,一般的葡萄含糖量在8%-12%左右,均值为10.3%。葡萄所含的糖为葡萄糖和果糖等,其中葡萄糖能很快被人体吸收,特别当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,便可很快使症状缓解。
诸多品种中,紫葡萄的蛋白质、钾、胡萝卜素、镁、锌、铜、铁、锰的含量较其他葡萄都高,而巨峰葡萄的碳水化合物、钙、维生素E的含量则更高些。
现在大家都知道葡萄酒能抗癌防衰老,其实葡萄籽的营养也不可小觑。葡萄籽中的原花青素高于葡萄的其他部位,也高于其他果树类水果。原花青素是目前国际公认的清除人体自由基最有效的天然抗氧化剂,它在体内抗氧化清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,其主要生理作用有抗氧化、抗过敏、延缓皮肤衰老等,还能预防心血管疾病,保护血管内皮细胞,抑制动脉粥样硬化的形成等。所以,连籽榨的葡萄汁是对健康极为有益的食用方式。
秋天养生葡萄是首选,中医的经验告所我们调养身体葡萄是一种不错的选择,而葡萄干是葡萄里的精品,如每天坚持吃一些葡萄干就能起到辅助改善贫血症状的作用。