鲜虾苦瓜汤

作者:养生专家  时间:2013-10-10 00:00:00  来源: 大众养生网

食材:

材料:苦瓜1根、虾100克

调料:食盐适量、味精少许、姜1块、植物油适量

做法:

1、鲜虾去掉肠线头部污物后洗净备用。苦瓜去籽切成小段,老姜切片;

2、锅中下适量清水烧开,滴两滴油,倒入苦瓜焯半熟,捞出沥干水份;

3、油锅下姜片煸香后注入适量清水,倒入鲜虾和焯好的苦瓜烧开,加入适量的的盐待虾熟后最后下点味精调味即可出锅。

功效:苦瓜热量超低,还能抑制脂肪吸收,还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。

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