卤鸡蛋

作者:养生专家  时间:2013-02-02 00:00:00  来源: 大众养生网

怎样才能改善孩子的贫血症状呢?何不试试给孩子做些卤鸡蛋呢,孩子挑食,不爱吃饭,妈妈们可以给孩子做些卤鸡蛋,可以开胃滋阴,我们来看看它的做饭吗。

材料

主料:鸡蛋1200克

调料:花椒15克,盐30克,八角15克,酱油20克,大葱30克,姜15克,草果10克,高良姜10克

做法

1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用;

2. 鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用筷子逐个把鸡蛋皮敲破;

3. 敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用;

4. 上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。

功效

滋阴补肾,健脾开胃

怎么样,卤鸡蛋的做法你学会了吗?那就快去试试吧

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫