【导读】：豆芽是日常饮食中常见的食物，不过并不是所有的女生都喜欢吃。专家表示，豆芽营养价值高且热量低，不仅是营养佳品更是减肥必须品。豆芽也能减肥？MM们是否很吃惊呢？下面来看看豆芽减肥食谱吧！
1、辣拌豆芽炒韭菜
热量：34kcal
烹调时间：15min
分量：4人分
材料：豆芽200g、韭菜100g、酱油1/2大勺、豆瓣酱1/2小勺、胡椒少许、芝麻油1小勺
做法：
（1）把豆芽的根须摘掉；韭菜切成约4cm长；酱油、豆瓣酱、胡椒、芝麻油混合。
（2）往锅里倒入3杯水和1小勺盐，然后放入豆芽；水煮沸的5~6分钟后，盖上锅盖，把豆芽煮软。
（3）把韭菜放进2里，轻轻搅拌，稍煮一会儿就把豆芽和韭菜都捞起来；停干水分后与（1）中的调味料混合搅拌。
2、韩式豆芽拌豆苗
热量：47kcal
烹调时间：15min
分量：4人分
材料：豆苗200g、豆芽150g、盐少许、蒜半颗、砂糖1大勺、醋3/2大勺、盐1/2小勺、芝麻油1/2大勺、白芝麻1大勺、辣椒丝少许
做法：
（1）切掉豆苗的根；摘掉豆芽的根须；往热水里加入少许盐，把豆苗和豆芽放进去煮，煮开后就捞起来。
（2）把大蒜弄碎；把调料混合。
（3）在食用前把（1）和（2）搅拌混合，撒上芝麻和辣椒丝就完成了。
