赤小豆粥的做法

材料：

赤小豆50克，粳米60克

制法：

将赤小豆、粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有益。

功效：

健脾利水。适用于水肿病、肥胖症和脚气病水肿。