火龙果炒虾仁如何做

作者:养生专家  时间:2013-04-03 00:00:00  来源: 大众养生网

火龙果,爱吃水果的多半都爱吃它,可海鲜就不会了,有对其过敏的,有不爱其味道的等等,那两者都爱的朋友会怎样结合它们呢,下面就介绍给你火龙果的海鲜吃法--火龙果炒虾仁如何做。

火龙果炒虾仁如何做-大众养生网

火龙果炒虾仁

【材料选择】

火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量。

【制作方法】

(1)鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。

(2)盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

(3)芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。

(4)油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

(5)放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。

这道鲜味,果味混搭的美食你学会了没?上面就为本章的所有内容了,记清楚后,对火龙果和虾有兴趣的朋友快动手做做看吧!火龙果炒虾仁不会让你失望哦!

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