人人爱吃火龙果,吃法和西瓜如出一辙,肌肤白皙中有些许黑珍珠的点缀。人们的认识,也许只有一种吃法,其实不然,它除了用做水果,也可用做酱,下面就来介绍一下百香火龙果酱的制作。
【材料选择】
百香果300克,火龙果300克,甜菊土、三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克。
【制作方法】
(1)百香果洗净沥干水分,切开,取300克果肉汁。
(2)火龙果果肉切成细丁,备用。
(3)加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮。
(4)熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。
(5)用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
以上就是今天为你介绍的火龙果酱的做法,各位记清楚了吗?如若你很喜欢火龙果的味道,不防尝尝它另一种香,也许会很不错哦!