茄子皮的抗癌活性最强,茄子是厨房里面常见的食材,茄子是很多家庭主妇的最爱,而且茄子的营养价值很高,平常可以多调制食用,其对于身体的营养补给和均衡特别重要。
很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档。
我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
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很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档。
我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
莫离、莫不弃问#我的家里种了很多的茄子,结果放了很长时间也没有吃完,所以现在就是打算把茄子做成茄子干,不知道应该是怎么晒的啊?大众养生网小编解答:想要把茄子晒成
狼狽了自己问#我昨天煮了茄子,还是煮太多了,吃不完,想说要放到冰箱里面冷藏,明天再拿出来,继续食用,但是不知道过夜的茄子能不能吃?大众养生网小编解答:一般建议最
醉酒方知浓问#前几天去集市上买海参,但是自己对海参的认识比较少,又常常听说许多商贩经常拿还茄子来冒充海参牟取暴利,请问,海茄子和海参的区别有哪些呢?大众养生网小
七彩氺餹粿问#我很想做一道红烧茄子给家人吃,可是我在做茄子的时候有一个弱点,就是切条的时候切不好,所以每当我想做这道菜的时候都只好放弃,但是家人有特别习惯吃这道
雨在倾泻问#我比较喜欢是红烧茄子,但是最近我体寒,医生建议我不要吃凉性的食物,朋友说茄子就是凉性的,我有点不太相信,茄子到底是不是凉性的?具体有哪些功效?大众养
梦想你看护问#最近我就是比较喜欢吃茄子的,尤其是对于的饮食健康情况也是比较在意的,现在就是想要做一道茄子丝的菜,茄子丝应该怎么切呢,茄子具有什么功效吗?大众养生