1、减少噪声源佩戴防护耳塞等保护耳鸣患者的听力。
2、学会自我放松，适当运动，分散注意力。
3、合理饮食。日常要少食过甜、过咸及膏梁厚味的食物，防止动脉硬化产生内耳缺血，导致听力减退。多补充蛋白质，比如瘦肉、豆类、木耳、绿叶蔬菜等。
耳鸣
- 概述
- 日常食谱
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方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
耳鸣宜吃的4种食材
耳鸣宜吃食材1：木耳
- 功效:
- 清胃涤肠、防癌抗癌、减少血液凝块，预防血栓等病的发生。
- 禁忌:
- 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食木耳；孕妇不宜多吃木耳。
耳鸣宜吃食材2：大蒜
- 功效:
- 提高免疫力、防癌抗癌、降血脂。
- 禁忌:
- 阴虚火旺之人，经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜。
耳鸣宜吃食材3：蘑菇
- 功效:
- 化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤。
- 禁忌:
- 便泄者慎食蘑菇。
耳鸣宜吃食材4：牡蛎
- 功效:
- 牡蛎咸，微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳；重镇安神；软坚散结；收敛固涩。主眩晕耳鸣；惊悸失眠；瘰疬瘿瘤；症瘕痞块；自汗盗汗；遗精；崩漏；带下。
- 禁忌:
- 虚而有寒者忌食牡蛎。患有急慢性皮肤病以及对水产类腹泻便溏等病症者不宜多食牡蛎。
耳鸣食谱
虫草花蒸滑鸡 评分：4.7 难度：3.9
- 材料：
- 虫草花(鲜)100克，鸡腿3只，木耳(干)15克，枸杞(干)10克，生姜1片，小葱适量，料酒1汤匙，酱油1汤匙，食盐2/3茶匙，淀粉1茶匙，食用油1汤匙，砂糖少许。
- 做法：
- 木耳、枸杞用清水洗干净后，浸泡至软身;虫草花稍精冲洗后沥干;鸡腿去骨起肉，切成约2厘米长宽的鸡块。将姜片切丝，把姜丝、料酒、酱油、食盐、砂糖、淀粉和食油依次加入到鸡块中，抓匀腌制半小时。将腌制好的鸡块和虫草花、木耳、枸杞拌匀后码放在蒸碟中，同时将小葱切碎备用。水烧开后，上蒸锅用中火蒸18分钟左右。撒上葱花即可起锅享用。
- 功效：
- 有增强体力、强壮身体的作用。
炒芝麻 评分：4.6 难度：3.3
- 材料：
- 芝麻30克，盐1克。
- 做法：
- 芝麻炒香，加盐少许，嚼食。
- 功效：
- 补肝肾、益精血。适用于肝肾虚弱、精血不足、眩晕耳鸣、眼干目昏，须发早白、肠燥便秘、产后血虚、乳汁不足等症。
炖排骨 评分：4.7 难度：3.7
- 材料：
- 猪排骨(大排)1000克，何首乌100克，黑豆100克，大葱5克，料酒3克，盐4克。
- 做法：
- 将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。
- 功效：
- 适用于头发早白，病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。
鸡煲翅 评分：4.7 难度：3.7
- 材料：
- 鸡800克，鱼翅(干)80克，盐4克，味精3克，料酒10克，大葱20克，姜10克，枸杞子5克。
- 做法：
- 将鱼翅用温水浸泡10小时，回软，将鱼翅上笼蒸半小时，去掉杂质，用竹夹将鱼翅夹住，放入高汤内煨20分钟，用凉水冲洗，重复3次，使鱼翅去掉腥味，将鸡宰杀去毛洗净，将鸡放入煲内，加入鱼翅丝、葱段、姜片、精盐、料酒、高汤，慢火煨2小时，加味精、枸杞即成。
- 功效：
- 此汤菜具有温中益气，补精填髓的作用。适用于治疗脾虚、便溏及肾虚耳鸣、耳聋等。