感冒

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、多注意休息,多喝水,保证充足的睡眠。

2、选择一些解热镇痛的药物来进行对症处理。

3、在饮食方面,可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果,来给身体提供丰富的维生素和纤维,避免过分辛辣刺激,霉变,油腻的食物。

感冒宜吃的4种食材

  • 感冒食谱

    西芹炒蘑菇  评分:4.6  难度:3.5

    材料:
    蘑菇250克、西芹250克、红椒1个、马蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。
    做法:
    将蘑菇、马蹄洗净切片。西芹洗净切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、少量鸡精调味就好了。(也可不放鸡精)
    功效:
    清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。

    胡萝卜炒蛋  评分:4.6  难度:3.6

    材料:
    胡萝卜100克,鸡蛋100克,姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克。
    做法:
    将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。沥油,油待用。锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
    功效:
    养心安神,补血,滋阴润燥,补充蛋白质,强人体免疫力。