1.锌是什么
是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
2.锌的作用
- 1促进人体的生长发育。
- 2维持人体正常食欲。
- 3增强人体免疫力 。
- 4促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
- 5影响维生素A的代谢和正常视觉。
3.锌含量高的食物
富含锌的食物,如牡蛎,动物肝脏,花生,鱼,蛋,奶,肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40％。
| 每一百克食物中锌的含量（克） | |||
|---|---|---|---|
| 丁香1.01 | 冬虫夏草4.87 | 婴儿奶糕0.55 | 木榧3.66 |
| 枣仁4.64 | 枸杞子1.48 | 油面筋2.29 | 甘草5.88 |
| 白芷0.80 | 砂仁6.07 | 紫苏2.84 | 红花5.15 |
| 罗汉果0.94 | 肉桂0.23 | 肉豆蔻1.53 | 茯苓0.44 |
| 莱菔子2.33 | 藿香2.12 | 蚕蛹6.17 | 蝎子26.71 |
| 陈皮1.00 | 高良姜4.99 | 内酯豆腐0.55 | 千张2.52 |
营养标签
赣公网安备 36010902000212号