相克
牛排+板栗：呕吐
牛排+韭菜：中毒
牛排+猪肉：性味有所抵触
牛排+红糖：不利于营养的吸收；
牛排+田螺：不宜消化、腹胀
搭配
暂无
禁忌人群
1. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。 2. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
适宜人群
一般人群均可食用 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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