蔓越莓干

适合人群通用

可食用性可以

▸功效与作用

现在市面上是很容易见到蔓越莓干,如果我们经常吃的话,对于女性而言是非常有好处的,因为它可以预防女性的一些泌尿道感染方面的疾病。将蔓越莓干拿来泡水,可以有很好的预防作用。另外它还可以减少胃溃疡的发病率,因为蔓越莓干可以有很好的抑制幽门螺旋杆菌的作用。

对于很多女性而言,吃蔓越莓干更重要的是有养颜美容的作用。因为蔓越莓干有丰富的维生素c、类黄酮素等物质,这些物质是可以抗氧化的。同时蔓越莓干还有丰富的果胶,这些都是很好的美容元素,同时还可以帮助我们排出体内的毒素。并且蔓越莓干还可以起到减少多余脂肪的作用。

1、有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；

2、帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。

蔓越莓干+海鲜：蔓越莓干不能和海鲜一起吃，蔓越莓干含有丰富的酸性物质，而海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较大量的蛋白质和矿物质，如果将蔓越莓干与海鲜混食，不仅会影响蛋白质的吸收，而且还容易导致海味中的钙元素与酸性物质反应生成不宜消化的物质，从而引起肠胃不适，出现呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。

蔓越莓干+豆制品：在服用蔓越莓胶囊的时候，食用豆制品，会使豆制品中的蛋氨酸破坏蔓越莓的抗氧化功能，这样一来，不仅蔓越莓功能失效，还会损害身体，造成动脉硬化。服用蔓越莓胶囊后要及时适量的补充水分，避免体内缺水、口干舌燥。

1、阿司匹林过敏人群不能服用

蔓越莓含有大量的水杨酸，水杨酸成分类似于阿司匹林。如果对阿司匹林过敏，请避免服用蔓越莓保健品。

2、体虚者不能服用

有一句俗语是这样说的，虚不受补。按理说，体虚者应该多食用保健品来保养，但体虚食用蔓越莓，就会不利于身体健康。因为，体虚者服用带有寒性的蔓越莓，会让身体更虚一些。当时可以搭配其余产品进行调节蔓越莓的寒性。

3、脾胃不好不能服用

如果食用者脾胃不好，蔓越莓会加重脾胃的负担，带来不舒适的感觉。为了身体健康，应该等脾胃得到调养后再吃蔓越莓干。

主料：蔓越莓

步骤：

1、蔓越莓洗干净。

2、烤箱80度开始烤，基本要烤四小时左右。

3、可以撒一些糖，因为实在太酸了。

4、不够干可以继续烘烤。

5、烘烤到自己满意的程度就可以啦！

干燥常温保鲜袋保存即可