百香果皮

适合人群通用

可食用性可以

▸功效与作用

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特。百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

▸药用价值

1、防癌，清肠道

百香果皮中富含的丁酸盐可以有效防癌，因为其成分抑制细菌感染和滋生。百香果毕竟是属于水果一类，其包含了多种氨基酸成分，用热水煮沸，能够达到一个清肠道，刮油脂的作用，而且还能排毒。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、促进代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

▸食物相克

暂无

▸食物毒性

1、百香果禁忌人群

内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。

母婴，久病体虚人群，消化系统疾病患者。

2、以下体质人尽量不要吃百香果

气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质

▸制作过程

原料：百香果一个

方法

1、把吃过的百香果皮洗干净并剪成一条条的，慢慢剪哦

2、把百香果皮晒干

3、把晒干的百香果皮用刀切碎一下

4、切碎过后的百香果果皮可以用来泡茶了，如果想保存起来也可以用密封的罐子装起来慢慢泡着喝

▸保存方式

密封罐保存