香蕉皮

适合人群通用

可食用性可以

▸功效与作用

一、面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。

二、香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。

三、将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

四、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。

五、香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。

六、香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。

七、香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。

取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。

取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。

香蕉+马铃薯：两者一起吃很有可能使脸部生斑。现代营养学以为，香蕉和马铃薯都包含大量碳水化合物，常常一起食用容易使人发胖。

香蕉+芋头：一起吃可以使胃不适感，感觉胀痛。

香蕉+牛奶：牛奶中含可观的蛋白质，香蕉中包含较多的果酸，二者相遇，可以使蛋白质形成不容易消化的凝块，很有可能造成消化不良。

香蕉+山药：山药和香蕉一起吃会引起腹部胀痛。

香蕉+哈密瓜：两者都属于凉性瓜果，并且含糖量都非常高，特别不适合糖尿病患者食用。

香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物质。

香蕉+红薯：地瓜含有大量淀粉，吃后胃会分泌大量胃酸，香蕉包含高钾，两者一起吃也许会引起身体不适感。

香蕉+火腿：火腿包含亚硝酸盐，香蕉包含二价胺。二者合吃会产生亚硝胺，这是种致癌物质，尽管浓度　　不高，但是仍该尽可能避免。

1、体弱虚寒、肾炎这不宜：香蕉是属寒凉性的水果一类，如果过度的食用会对胃功能造成一定的伤害，尤其对体质弱、虚寒的人更不适合了，尤其是不能多吃，尤其是环游肾炎的人更加不能过量，吃太多反而会加重病情。

2、脾虚泄泻者不宜：从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

3、宝宝不宜多吃：香蕉是淀粉含量丰富的水果，小孩子一般都喜欢吃，但是大人需要控制量，如果吃太多了反而会引起消化不良的现象，并且也会对孩子的主食产生一定的影响，长期下去会造成营养不良的。

4、肚子痛及腹泻禁忌：不管是大人和小孩在肚子痛和有腹泻状况的时候尽量不要吃香蕉，很容易造成病情加重或者肠胃功能紊乱，真的想吃，可以等到情况好转后在吃。

香蕉皮直接剥开即可

1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。

2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。

3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，因此可以凹面朝下，凸面向上放置，减少与桌面的接触面积。

4、需要强调的是，在整个过程中，注意轻拿轻放，减少香蕉表皮的损伤或碰伤。