围绝经期功能失调性子宫出血饮食原则
一、食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1.参枣鸡汤
边条参10克(切片)，大枣30克(去核)，童子鸡 1只(去毛及内脏)洗净，同人炖盅内，炖至鸡熟烂服用。
2.石榴皮煎
酸石榴皮50克，党参30克，北芪30克。水煎，取汁去渣，加蜜糖适量饮服。每日2次。
3.人参炖甲鱼
甲鱼1只(去肠杂)洗净切块，人参3克，一齐放人炖盅内，炖至甲鱼熟烂服用。
4.桂圆大枣枸杞煎
桂圆30克，大枣、枸杞各20克，水煎服。
5.淡菜龟板瘦肉汤
淡菜50克，龟板20克，瘦猪肉50克。将龟板放人砂锅内加水煮20分钟后入淡菜、瘦猪肉煮熟调味食用。
6.淡菜芡实汤
淡菜30克，芡实30克，瘦猪肉50克，水煎煮熟，调味佐膳。
7.马蹄甲(或牛蹄甲)50克烧炭研成细末
每服9克，日3次，淡盐水送下。服用1-3天。
8.红糖木耳
木耳120克(水发)，红糖60克。先将木耳煮熟，加入红糖拌匀。1次服完。连服7天为1疗程。适用于功能性子宫出血。
9.玉米须猪肉汤
玉米须15克—30克，猪肉250克。将上二味同煮，待肉熟后食肉喝汤。每日1剂。适用于功能性子宫出血。
10.乌梅膏
净乌梅1500克。将乌梅加水3000毫升，用炭火煎熬，待水分蒸发至1半，再加水至原量，煎浓，用干净纱布滤去渣，装瓶待用。服用时加白糖调味，成人每次服5毫升—10毫升，开水冲服，日服3次。适用于功能性子宫出血。
11.猪皮胶冻
猪皮1000克，黄酒250克，红糖250克，将猪皮切成小块，放大锅内，加水适量，以小火煨炖至肉皮烂透，汁液稠粘时，加黄酒、红糖，调匀即可停火，倒入瓷盆内，冷却备用，随量佐餐食。具有滋阴养血、止血作用。适用于月经过多、功能性子宫出血及一切出血症。
12.乌梅红糖汤
乌梅15克，红糖30克—50克。将乌梅、红糖一起人煲，加水1碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。具有补血止血、美肤悦颜功效。适用于妇女月经过多或功能性子宫出血症。 (6)红枣炖猪皮。红枣15枚～20枚(去核)，猪皮100克。将猪皮刮净切成小块，红枣洗净去核，一起装入炖盅内，加清水少量，隔水炖至猪皮熟烂即可。具有补脾和血、增加皮肤光泽及弹性功效。适用于治疗脾虚型崩漏及身体虚弱等症。
13.姜汁米酒蚌肉汤
姜汁3毫升～5毫升，米酒20毫升—30毫升，蚌肉150克～200克，食油、精盐各适量。蚌肉剖洗干净，用花生油炒香后加入米酒、姜汁及适量清水同煮，待肉熟后再加精盐调味。具有滋阴养血、清热解毒、润肤嫩肤功效。适用于月经过多及身体虚弱症。
14.二鲜汁
鲜藕节、鲜白萝卜各500克。以上用料洗净共捣烂，用干净纱布包裹取汁，加冰糖适量即可饮用。具有清热凉血、止血固经及增白皮肤功效。适用于月经过多等症。 偏方 【参附鸡】
配方： 附片20克，人参6克，鸡肉100克。
制法： 将鸡肉切块，人参切片，与附片一起，隔水蒸1小时，加盐少许。
功效： 温肾固冲，补气摄血。
用法： 佐餐食用。
【归地烧羊肉】
配方： 羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克。
制法： 将羊肉切块，放入砂锅内，加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等，用文火烧至羊肉熟透。
功效： 温肾固冲，调经止血。
用法： 佐餐分次食用。
【氽蛎肉】
配方： 鲜蛎肉250克，肉汤500毫升。
制法： 将肉汤烧沸，氽入蛎肉，煮沸即可，以食盐、味精调味。
功效： 滋阴养血，清热止崩。
用法： 食肉饮汤。
【甲鱼虫草汤】
配方： 甲鱼1只(约500克)，冬虫夏草20克，藕节50克。
制法： 将甲鱼去头及内脏，切块，与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料。
功效： 滋阴清热，固冲止血。
用法： 饮汤食肉。
【茜草乌龟汤】
配方： 乌龟1只，海螵蛸30克，茜草根20克。
制法： 将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。
功效： 滋阴凉血，调经止血。
用法： 随量食饮。
【墨鱼炖乌鸡】
配方： 墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。
制法： 将墨鱼去骨，甲鱼去关、爪、内脏，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛、内脏洗净后一起入锅，加适量水，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。
功效： 滋阴养血，化瘀调经。
用法： 佐餐随量食用。
【桂圆莲子粥】
配方： 桂圆肉20克，莲子肉15克，红枣6个，糯米30克。
制法： 红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加糖调味。
功效： 健脾益气，养血止血。
用法： 每日1剂，可经常食用。
【乌贼骨炖鸡】
配方： 乌贼骨30克，鸡肉100克。
制法： 将鸡肉切块，乌贼骨打碎如蚕豆大，把鸡肉、乌贼骨装入陶罐内，加水和调味品，文火慢炖2小时。
功效： 健脾益气，养血摄血。
用法： 佐餐食用，食时去乌贼骨。每日1剂，5日为1个疗程。
【参芪乳鸽汤】
配方： 西洋参5克，黄芪15克，乳鸽1只。
制法： 乳鸽去毛及内脏，腹中纳人参片、黄芪，加水适量，隔水蒸1小时，加盐少许调味。
功效： 健脾益气，升阳摄血。
用法： 佐餐服食。
【人参升麻粥】
配方： 人参6克，升麻3克，粳米30克。
制法： 将前二味煎取汁与粳米同煮为粥。
功效： 补气摄血，升阳举陷。
用法： 每日1剂，连服1周。
【黑木耳蒸鸡】
配方： 黑木耳30克，鸡肉200克。
制法： 将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。
功效： 祛瘀止血。
用法： 佐餐随量食用。
【山楂红糖水】
配方： 山楂30克，红糖20克，益母草20克。
制法： 将山楂、益母草，放入砂锅内，加清水适量，煮取汁液，加入红糖，再煮至红糖完全溶解。
功效： 活血祛瘀。
用法： 每日1剂，分2次服。
【三七藕蛋羹】
配方： 鲜藕适量，三七粉5克，鸡蛋1个。
制法： 将藕洗净切碎，用纱布绞取汁液1小杯，加少许水煮沸，把三七粉与鸡蛋调匀，倒入藕汁中成羹，加入盐、猪油调味。
功效： 化瘀止血。
用法： 以上为1次量，每日2次。
【益母草煮蛋】
配方： 益母草60克，鸡蛋2个。
制法： 益母草与鸡蛋同煮至熟，蛋去壳，再煮片刻。
功效： 活血调经。
用法： 每日1剂，分2次吃蛋饮汤。
【鲜藕柏叶汁】
配方： 鲜莲藕500克，生侧柏叶100克，蜂蜜15克。
制法： 莲藕连节洗净，绞汁;侧柏叶搅烂榨汁。二汁液混合，加蜂蜜调匀，放入炖盅内，文火隔开水炖5分钟。
功效： 清热凉血，散瘀止血。
用法： 随量饮用。
【荸荠茅根汁】
配方： 荸荠500克，鲜茅根500克。
制法： 荸荠去皮榨汁去渣，鲜茅根洗净，切成小段，绞汁去渣。二汁混合，放入炖盅内，文火隔水炖5分钟。
功效： 清热凉血止血。
用法： 随量饮用。
【芹菜藕片汤】
配方： 鲜芹菜150克，鲜藕150克，食油250克
制法： 将芹菜切段，藕切片。将油入锅烧热，放入芹菜、藕片翻炒片刻，再入水500毫升，煮熟。
功效： 清热凉血，化瘀止血。
用法： 每日1剂，分2次饮服。7日为1个疗程。
【大蓟速溶饮】
配方： 鲜大蓟2500克，白糖500克
制法： 将鲜大蓟切碎，中火水煮1小时，去渣取汁，文火浓缩成浸营。待温，加入白糖，吸取药液，冷却晾干，轧粉装瓶。
功效： 清热凉血止血。
用法： 每次10克，滚开水冲开，温服，每日3次。
【马齿荠菜汤】
配方： 荠菜100克，马齿苋100克。
制法： 将荠菜、马齿苋加水适量煎汤，放入盐、醋、芝麻油调味。
功效： 清热凉血止血。
用法： 喝汤食菜。
二、适宜食物
(1)宜食营养而易于消化的食物，多食含铁丰富的食物：如肝等动物内脏、乌骨鸡、黑木耳、桂圆肉、菠菜等新鲜菜、水果等。
(2)属实热者，宜多食新鲜蔬菜、水果和低脂食物，包括牛奶、豆浆、蛋类、瘦肉、肝汤、荠菜、乌骨鸡、柿饼、藕粉、马齿苋、西瓜汁、梨、荸荠、山楂、鲫鱼、黑木耳、韭菜等。
(3)脾肾亏虚者，宜多食固涩滋补食物：扁豆、红枣、猪肚、山药、荔枝、白木耳、黑木耳、黑色、黄花鱼、韭菜、芡实、猪腰。
(4)补益心脾以稻米、小米、小麦、扁豆、山药、芝麻、莲子、大枣、桂圆等为好;补肝肾以小米、小麦、山药、芝麻、栗子、核桃等为好。热证宜选用小米、小麦、赤小豆、绿豆;寒证宜选用稻米、高粱、扁豆、干果。禽、畜之类，补益之力较强，虚证者宜食，实证者也不忌。特别是猪、牛、鸡肉、乳、蛋类性平，无论寒热均可食用。水牛肉补血止崩尤为适宜。
(5)水果类疏利而不致血溢，又多具补益之功如甘蔗、苹果、樱桃、无花果、香蕉、葡萄、柿子、棱角可补脾，桑葚能补肝肾。出血日久淋漓不断时可加酸梅、山楂以收敛止血。
三、不适宜食物
1、属虚而偏寒，选食应注意在补益之品中，用其偏温者即可，不宜大温大热，如椒，芥，姜、桂之属，实证、热证，温热之品更禁忌。
2、羊肉、狗肉、雀肉偏温，热证者慎用。
3、姜、椒、蒜之类，血多时应有所避忌。
