鸭舌的营养价值

作者:养生专家  时间:2013-10-08 00:00:00  来源: 大众养生网

鸭舌的制作方法很多,让我们很多人都喜爱的是,它对滋养身体的效果非常的不错,很多人每天都会选择吃上一个鸭舌,那鸭舌的营养价值都有哪些呢,它的营养价值也都是有着很多方面,而且对补充身体营养上,也都是有着很好的效果,是很值得选择食材。

  对鸭舌在制作上,也都是可以根据自己的喜爱进行选择,那对鸭舌的营养价值上,下面也是有着详细的介绍,鸭舌对我们有着怎么样帮助,也都是可以清晰的知道。

  鸭舌,鸭的舌头,肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。

  鸭舌的功效:

1.强身健体,鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体 的功效

2.健脑益智,鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用

3.鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

4.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  鸭舌的营养成分(营养素含量/100)

  营养素含量(100)

  热量(大卡)245.00

  碳水化合物()0.40

  脂肪()19.70

  蛋白质()16.60

  维生素A(微克)35.00

  维生素E(毫克)0.23

  硫胺素(毫克)0.01

  核黄素(毫克)0.21

  以上就是鸭舌的营养价值,在鸭舌中,含有的营养元素很多,尤其是在它的营养成分,更是很多,对人体的帮助很大,可以说它是我们很好的选择,对增强体质,提高身体免疫力,效果也都是很好的,而且也适合各类人群的选择哦!

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