鸭肉冬粉

鸭肉冬粉是一道非常美味而又营养的家常菜，做法简单，营养丰富，并且具有治疗便秘、消化不良；滋阴、健脾开胃的功效，喜欢这道美食的朋友一定要学着做一做哟。

材料：

粉丝、鸭肉、栗子(鲜)、枸杞子、芹菜、料酒、盐、香油、味精、姜3克。

做法：

1、鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净。

2、板栗、枸杞、粉丝均冲洗。

3、芹菜洗净切末。

4、鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗，5碗水炖煮50分钟，再放枸杞、盐、味精。

5、最后放入粉丝，煮至粉丝变软即熄火，食用时淋下香油，洒下芹菜末即可。

以上就是关于鸭肉冬粉的做法介绍，是不是已经开始流口水了呢?那就赶紧学着做吧。