杏仁对于大家来说应该很熟悉，由于营养价值及其丰富，被称之为“最有营养的零食”;南北的杏仁有所不同，人们把南杏称为甜杏仁，而将北杏则称为苦杏仁;关于杏仁还有哪些说法呢?一起来了解一下吧。
区分南北杏仁的方法：
1.最通俗的分法：甜杏仁称南杏，苦杏仁称北杏。此分法较为广泛和科学。
2. 按国内权威研究机构的分法，因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北，故称北杏;以南称为南杏!
3. 市面上有另一种按地域分法，长江以南称为南杏，以北称为北杏。
4. 在市面上，出现了以杏仁粒型来分化的标准，南杏仁比北杏仁稍大，饱满圆润如桃形，北杏仁也属于桃形但是饱满度不如南杏仁。但单纯的从形态上比较难区分，最简单的方法就是尝一下。
温馨提示：通过以上介绍，相信大家对南北杏仁的区别已经有所了解了，杏仁对人体有很多好处，建议大家经常食用。
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