酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，今天小编就教你一道酸奶银耳水果羹的制作方法。
材料：
酸奶250克、猕猴桃250克、银耳(干)100克、木瓜100克、苹果100克、梨100克、冰糖50克
做法：
1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片。
2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉。
3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
相克：
酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
功效：
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
以上就是关于酸奶银耳水果羹的制作方法，需要减肥的女性朋友不妨试一试这道酸奶的制作方法。
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