俗话说的好,春季养生多喝排骨汤可起到滋阴除燥的作用。今天小编给大家介绍一款南瓜排骨汤的做法,此汤具有养气益血的作用,适合各类人群食用。
材料:
主料:猪排骨(大排)500克、南瓜1000克。
辅料:赤小豆50克、蜜枣5克、陈皮5克。
调料:盐5克
南瓜排骨汤的做法:
1、猪排骨洗净后斩断。
2、老南瓜洗净切大片。
3、红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。
4、将以上食材放入汤锅内,加入适量清水。
5、大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好。但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。