萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，所以说，萝卜枸杞排骨汤具有很强的滋补功效。
原料：
白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
做法：
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用。这个过程可以有效去除排骨的血腥味。
2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚，转文火继续煲40分钟。
3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟。
4、最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
以上就是关于萝卜枸杞排骨汤的做法介绍，各类人群均可食用，是一道养生佳品，经常食用具有防病治病的功效。
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