香菇鸡肉饭

作者:养生专家  时间:2013-09-07 00:00:00  来源: 大众养生网

香菇鸡肉饭

一、材料:

白米2杯,泡发香菇160公克,去骨鸡腿肉320公克,红枣30公克,姜末10公克,水2杯,盐1/2小匙,红葱油2大匙

二、香菇鸡肉的做法:

1.红枣去籽切小片;泡发香菇切小片,备用。

2.去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸得水中汆烫,掏出沥干水份备用。

3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1红枣片、香菇片以及作法2的去骨鸡腿肉丁,按下煮饭键煮至熟。

4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,美味又营养的香菇鸡肉饭就做好了。

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