鸡肉滋味鲜美,并且营养价值很高,有滋补养身的作用。那么鸡肉怎么做好吃?北芪圆肉老鸡汤具有补气补血,养心安神,强身体、益智力。以下就是关于它的做法介绍。
用料:
北芪5钱、龙眼肉5钱、陈皮1角、红枣4枚、老母鸡1只。
制作:
1、先将老母鸡剖洗干净,去毛、去内脏。
2、北芪、龙眼肉洗净。
3、红枣洗净、去核。
4、陈皮用水浸透、洗净。
5、把全部用料放入煲滚的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许盐调味,即可佐膳饮用。
鸡肉怎么做好吃,北芪圆肉老鸡汤的做法,你都学会了吗?适用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻的人群食用。