豆苗粟米尖汤的制作材料:
主料:小米400克,豌豆苗80克
调料:盐2克,白砂糖3克
教您豆苗粟米尖汤怎么做,如何做豆苗粟米尖汤才好吃
1.将青嫩粟米剥去皮,用粟米尖部最嫩粉拔尽须子,用凉水洗净,切成丁放入开水锅内,煮2分钟捞出放入盘内,加清汤1440克上笼蒸6分钟左右,取出待用。豆苗用开水烫一下。
2.清汤内放入盐、糖,盛入汤碗中,加上蒸好的嫩粟米尖丁及嫩豆苗,即可上桌。
功效:
清热利水、除斑清肠、祛肿演身、清热洁肤
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。