近日,广受群众喜爱的央视10套科普电视栏目《我爱发明》,播出了一期名为《疯狂榨油记》的节目,讲述了发明人阳连艮发明太古家用榨油机,并致力于将安全的 “自榨油”向全民推广的事迹。在食用油安全高度敏感的今天,《疯狂榨油记》的播出引起大众极大的关注。为此,记者专门走访了家用榨油机之父,了解阳连艮的传奇人生。
重温妈妈的菜 造就家用榨油机之父
家用榨油机的发明人阳连艮是一名在广东生活了二十几年的湖南人,他对记者表示,身在异乡总是会想念家乡的味道,尤其是妈妈做的家乡菜,但自己却总也做不出当初的味道。后来才发现,问题出在了油身上,原来家里用的油是妈妈自己去油坊压榨的油,带着新鲜而浓郁的香味,绝非市场上买的成品油可比。阳工也尝试过去佛山周边的榨油作坊里购买现榨油,但是几次之后发现小作坊榨出油的品种单一,且卫生状况堪忧。于是,从事了十几年小家电研发的阳工就萌发出要发明一个家用榨油机的想法。
历经磨难 终成家用榨油机首创者
回顾《疯狂榨油记》中阳连艮的榨油机发明经历,并非一帆风顺,而是历尽波折。他不惜放弃了之前的稳定工作,全身心投入到家用榨油机的研发当中,也曾遭遇出油率低、含水量高、炸膛堵死等种种困难,但均被其一一克服,最终他研制出了纯物理压榨工艺、操作简便、体积小、美观舒适的太古家用榨油机,成为了家用榨油机的首创者。太古也成为了家用榨油机行业的第一品牌。
同时,阳连艮对记者表示,为了进一步提升太古家用榨油机的品质,提升榨油机的出油率,太古榨油机也在不断的进行着创新与改进。为了充分满足大众日常生活食用油多样性的需求,针对不同的油料,压榨出浓香花生油、清香葵花籽油、醇香芝麻油等;脱脂的油渣是营养丰富的坚果粉,也可以做成饼干、点心、火锅底等多种美食,原料绝对不浪费。正因为站在消费者切身利益考虑,太古家用榨油机一经推出上市,即受到了广大消费者的欢迎和市场的认可。
现场测试 太古自榨油成焦点
据阳连艮介绍,秉承“好油自己榨”的理念,太古家用榨油机如今已经发展到第二代,并对产品工艺进行了全面升级,更能满足消费者对不同营养价值油品的健康追求;外观更加精致,款式更多样,满足不同家庭风格的搭配;全面升级了大功率T-PSD电机,性能更稳定,出油率更高,使得家用榨油更方便、更健康。
在自榨油和超市油的现场测试中,参与者通过看色、闻香、尝味等手段,对事先设置好的A、B两种油中选择自己认为更好的油。投票结果显示,B种及太古榨油机榨出的油明显胜出,获得了大家的充分认可。同时,在电解质水的纯度测试中,太古自榨油也表现突出,可以明显看到自榨油的水油分离状态和一般超市油的浑浊状态。一系列考验充分体现了太古榨油机的市场价值。
记者还向业内专家了解到,随着全社会对食用油安全与营养问题的关注,自榨油将受到更多大中城市居民的青睐,榨油机市场前景也被广泛看好。太古榨油机作为行业的领军品牌,其产品渠道覆盖全国各大一、二线城市及线上主流电商平台。相信不久的将来,太古榨油机将更多的健康自榨油推广到千家万户的餐桌上,为消费者健康保驾护航。