虽然现在很多家庭都准备了消毒柜，但是，真正每天食用消毒柜来为餐具炊具消毒的人少之又少，有的家庭买来消毒柜只是一种摆设，是为了买给别人看的，因为他们从来不使用它。另外，一些家庭没有购买消毒柜，反而还更重视餐具炊具的消毒，比如用开水为它们消毒，只是这样做起来比较麻烦一些。那么，日常用的餐具炊具该怎样消毒呢?
其实，这些消毒工作做起来并不麻烦，也不复杂，最多花费主妇们10分钟，大家要知道，10分钟的时间，就可以为自己和家人买回健康，难道这10分钟不值得花吗?当然是值得的。另外，还有一些更加简便的为餐具炊具消毒的方法，生活中大家应该多加积累。
用炊具时，可用开水浸泡一下，或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就会被杀灭，这时使用就可以放心了。另外也可用漂白粉液浸泡：用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。
餐具的消毒方法很多，简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中，抑温水，滴少许洗洁剂，刷洗干净后用清水洗净，放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌，加入大半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，便可达到杀菌目的，然后用清水洗净便可以使用了。
最理想的消毒方法，是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。
温馨提示：以上已经详细的为大家介绍了有关厨房中的餐具炊具的消毒方法，大家一定要详细掌握，一家人的健康就掌握就主妇们的手中，如果你是一个勤快的主妇，那就赶快行动起来吧，为厨房做一次大扫除，千万不要以为内怕麻烦，怕花时间久省去了这些消毒工作。
