生炒糯米饭是一道很常见、且有着很好的补血养气功效的美食，但是您知道怎样才是合理的用量和制作方法吗?一起来学习一下吧!
制作原料：
生糯米8两，腊肠1条，肝肠1条，虾米1两，香菇丁1两 ，红葱末1两，蛋皮丝适量，香菜末适量，蚝油 1小匙，老抽1小匙，麻油适量，鲜鸡汤适量
制作方法：
1. 生糯米以清水浸泡约1小时後捞起沥乾，放入电锅中蒸约20分钟;港式腊肠、港式肝肠切丁备用。
2. 热油锅，将虾米、香菇丁、红葱末爆香，加入蒸好的糯米饭，以小火炒至米粒呈现松散状，加入所有调味料拌炒均匀入味即可起锅装盘，撒上适量的蛋皮丝、香菜末、葱花即可食用。
蒸好的糯米饭，先用热水烫过，下锅炒时会更得心应手。
营养价值
功效：
此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。
生炒糯米饭的做法您学会了吗?功效超级棒，赶快动手制作下吧!
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