老桑枝煲鸡肉汤

作者:养生专家  时间:2013-04-09 00:00:00  来源: 大众养生网

老桑枝煲鸡肉汤-大众养生网

食材:

老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。

方法:

老桑枝洗净,并稍浸片刻;雌鸡宰净,去毛及内脏,洗净。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,此量可供3~4人用,可把鸡捞起,拌入酱油佐餐用。

功效:

有益精髓,祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛,慢性腰脊劳损

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