骨汤烩酿豆腐

作者:养生专家  时间:2013-10-07 00:00:00  来源: 大众养生网

骨汤烩酿豆腐

料:

豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。  

制法:

虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。  

功效: 

本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。

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