炸虾仁的做法是什么

1、虾仁包子怎么做

把虾仁切碎之后放入什锦菜、葱花搅拌均匀，然后加入适量的盐、麻油、黄酒、味精、胡椒粉搅拌一下，放置30分钟进行腌制。 这期间用烧好的温水和面，然后制作成饺子皮，把之前腌制好的虾仁陷包进去，之后放到蒸笼里面蒸20分钟就可以了，需要注意的是一定要用大火蒸，否则包子熟不了，也不会好吃。如果吃不掉可以密封好放在冰箱里面冷冻，吃的时候放微波炉打一下就可以了。

2、小黄鱼怎么烧好吃

首先把葱姜蒜切好备用。小黄鱼处理好之后加入一些料酒和姜汁，再放少量的盐腌制10分钟的时间。腌制好之后在小黄鱼上面均匀地撒上面粉放到热油锅里炸，小黄鱼炸到两面金黄就可以捞出来控油。之后在锅里留一些油，把之前准备好的葱姜蒜放进去爆香，然后把之前炸好的小黄鱼放进去，同时加入酱油，料酒，开水，白糖，喝一些盐。之后盖上盖子用大火烧3分钟的时间，烧好之后放些葱花就能出锅。

3、黄瓜虾仁怎么炒

首先把虾洗干净之后把虾仁取出来放水里洗一洗备用。在往里面打几个鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开。虾仁放在大的容器里面，在里面加上淀粉，胡椒粉，料酒，蛋清，盐，然后用保鲜膜密封之后放在冰箱的冷冻室里5分钟的时间。这段时间可以把黄瓜切成片，葱姜蒜切成末备用。在往里面放些淀粉、盐、料酒、胡椒粉和清水勾芡备用。在锅里放适量的油，等油烧七分熟的时候把腌好的虾仁放进去翻炒，红了之后把黄瓜放进去翻炒，之后把之前准备好的勾芡水倒进去翻炒大约一分钟的时间就能出锅了。

4、冬瓜虾仁汤怎么做

到市场上去买新鲜的对虾，回来洗干净之后把虾线和虾头去掉。冬瓜洗干净去皮切成片备用。在锅里加入适量的清水，用大火把水煮开。煮开之后放入姜丝、处理好的虾仁和冬瓜块，大火煮沸之后转成小火慢慢煮。煮到冬瓜兵乱之后加入少许盐、鱼露调味，调好位置后盛到碗里。为了让冬瓜虾仁汤色香味俱全，可以在上面撒一些香菜配色。这样既好吃又好看。

5、虾仁海鲜粥的做法

虾仁海鲜粥其实非常好做。首先打两个鸡蛋搅拌好之后放在旁边。然后把锅烧热，烧热之后加入油，同时放入虾仁翻炒。等虾仁变色之后放入鸡蛋七分熟的时候在里面加入少量的食盐，然后盛在盘子里面备用。接着在锅里放入米饭，稍微翻炒一下之后加入一大碗水。等水烧开之后把虾仁炒鸡蛋放进去，同时也可以放一些生菜。等菜去声之后加入一些白胡椒粉就做好了。

参考文献