山药的做法

1、山药汤怎么做

山药就有健脾，补肾益气的功效，并且做法多种多样，适合大部分人食用。山药汤就是一个温补身体的汤。首先将山药去皮洗净，将猪尾骨剁成小块现在开水里焯一下。然后在将猪尾骨放入砂锅内煮，煮至八成熟的时候加入山药，盐，胡椒等调味品在一起继续煮，调味品可以根据自己的口味添加，煮至汤色有点发白的时候就可以出锅食用了。

2、红枣山药汤

红枣可以补血益气，山药可以滋阴补肾，这两者对大家的身体都是有好处的。尤其是对于女性来说更是具有美容养颜，调理身体的功效。将两者结合做一道山药红枣汤将两者的好处相结合更能满足大家的需求 红枣山药汤的做法简单，将红枣，山药洗净放入冷水一起煮，也可以加入大米，小米等一起煮，等开锅之后就可以根据自己的喜好加糖或者是盐做成自己喜欢的味道即可。

3、番茄山药汤

山药汤既美味又营养，但是山药汤颜色，味道单调不能够吸引小孩子的注意力。所以，将番茄加入到山药汤里也是个不错的做法，既能使山药汤色泽鲜艳起来，喝起来也有番茄酸酸的味道。还可以补充维生素c。 当然做法也非常的简单。将番茄切成块，山药切段，切片都可以，将两者一起放入冷水中煮，水开即可加入调味料。营养又美味的番茄山药汤就完成了 。

4、排骨山药汤的做法大全

在我们日常生活中，利用山药做汤的话最常见的应该就是山药排骨汤了，非常的滋补身体，做法也简单。先将排骨放入锅中焯一下，去掉血腥气。然后将山药和排骨一起放入冷水中，小火慢炖。这个时候就可以加一些葱姜，盐等调味品了，但为了保持山药汤的色泽，酱油就不要放了。小火一个小时左右就可出锅饮用。这样浓香的山药排骨汤就做好了。

5、虾仁冬瓜汤的做法

冬瓜是夏季消暑的上品，另外冬瓜还有美容养颜的功效，是很多女士的最爱。冬瓜的肉质厚，吃起来非常的鲜美配上海鲜的话，两者就会将鲜美发挥到极致。想要做好虾仁冬瓜汤，先选择新鲜的虾仁去皮，洗净。然后冬瓜切小块，将两者放入冷水中一起煮，还可以加一点淀粉，鸡蛋使汤更加的丝滑。最后加入，盐，葱姜等调味料后，即可出锅。鲜美的虾仁冬瓜汤做法就是如此简单。

参考文献