面条的做法

1、玉米面条的做法

玉米面的做法主要是将玉米炸成粉状，在炸之前一定要将玉米里面的杂质去除。因为玉米里面还有很多的杂质，比如说一些稻谷，或者是灰尘或者是胡须。这些东西都可能会使玉米面的口感失去也可能会导致玉米面的污染。所以说在做之前一定要将这些东西去除后，再用温热水浸泡3天。做成粉状之后，再加入适当的水经过发酵，然后再揉成面状。在揉的过程中一定要注意自己的力度。

2、清汤面条

清汤面条主要的做法就是准备一个合适的清汤，这种清汤可以是小青菜清汤，也可以是肉圆清汤。不管是什么食材的清汤，最主要的味道一定不可以太重也不可以太油腻，否则可能会使面条受到了污染。首先需要准备新鲜的西红柿3个，然后切成片状，再放入锅中的水。小火加热之后再放入面条面条放入之后再3分钟之内就可以拿出来了。如果面条煮的时间太长就可能会使面条变得非常粗。

3、婴儿面条怎么煮

婴儿面的主要制作方法的原理就是需要将面条变得非常细，这样婴儿的口感才比较好，因为婴儿的食道是非常狭窄的婴儿也没有太多的牙齿，所以说如果面条做得特别粗或者是特别粗糙，那么就可能会使婴儿无法消化，这样可能会导致婴儿的消化不良，也可以使婴儿的残留物留在口腔中。所以说在揉面的时候一定要揉的时间长一点。拉面的时候一定要让面条变得更细一点。

4、杂粮面条

杂粮面条主要的方法就是需要将杂粮准备好。这种杂粮可以是大米小米，稻谷或者是玉米，只要是粗糙的食物都可以，但是制作的方法一定要将杂粮里面的垃圾去处。因为可能很多杂粮里面还有很多的稻谷壳子。如果混合在一起做成的面粉那么就可能会导致面膜里面含有有害物质这样就可能会导致人体的不良反应。在制作的时候一定要注意，面条不要拉的太细，这样可能会使口感不好。

5、面条制作方法

主要的制作方法就是经过面条的发酵。发酵是一个非常复杂的过程，一般会使用发酵粉，发酵粉是一个非常宝贵的东西，所以说购买的过程中一定要注意购买正规的发酵粉这样才可以使面条发酵的更加好，发酵完以后再准备一锅热水大概四升，然后已经拉好的面条，然后再用大火加热。加入到面条完全浮了上来之后，就可以捞出来了。然后再碗中加入适当的酱油调味。

参考文献