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豆腐的好处和做法

作者:大众养生时间:2016-03-15 20:47:22来源:大众养生网我要分享

1、吃干豆腐减肥吗

吃干豆腐不能减肥。人减肥的时候可以吃肉,但要少吃,豆制品可以吃,但也要少吃。因为豆制品或者肉类食物都含有丰富的蛋白质,消耗的过程中会有部分转化成脂肪。减肥不是吃什么的问题,是怎么吃的问题。建议减肥的时候每天三顿饭定时吃,适当减少饭量,每天多运动,让消耗的热量大于吸收的热量,才能减肥成功。减肥的时候可以不排斥肉食品,比如鸡肉鱼肉猪肉等都能吃,但必须保证吃进去的热量被消耗掉。

2、辣豆腐的家常做法

做麻辣豆腐的方法:豆腐切成小块放到盆子里,在放入适量食,加入清水浸泡二十分钟。大蒜切碎,大葱切成段,韭菜切成段。锅里放适量油,放入豆瓣酱、大蒜,翻炒出香味,在放入适量水,豆腐放入锅里,用中火煮,等到水渐渐变少的时候,放入水淀粉勾芡,再放入青蒜梗和韭菜叶子,撒适量调味盐起锅。这道菜是四川家常菜,制作简单,为了让豆腐好看,可在翻炒的时候放入适量生抽上色。

3、蒸豆腐的做法

做蒸豆腐的方法:豆腐切成小块,大葱切碎,猪肉切成肉末,大蒜切碎。锅里放适量油,油烧热后放入肉末,翻炒到颜色改变,再放入豆瓣翻炒出香味,然后放入切碎的木耳,翻炒均匀,起锅。切成片的豆腐均匀地摆放在盘子里,把炒好的佐料均匀的铺在豆腐表面,在浇上适量耗油,把盘子放到蒸笼里,用大火蒸10分钟,出锅,撒上葱花,蒸豆腐制作成功。

4、减肥菜谱香菇豆腐

香菇豆腐味道鲜美,简单做法:豆腐切成块,锅里放适量油,豆腐下锅两面煎,金黄色后捞出。锅里留少量油,把切好的肉片和香菇放入锅里翻炒,然后加入适量水、食盐,煮开之后,煎好的豆腐下锅,用中火煮大约5分钟,慢慢收汁,放入食盐,起锅。香菇豆腐制作时用到大量的油脂,不适合减肥吃。减肥要吃清淡少油腻的饮食,比如可以吃凉拌蔬菜、苹果面条等简单的食物。

5、豆腐美白面膜

豆腐美白面膜可以每个星期使用一次,制作方法是:一小块豆腐放入碗中,再放入橄榄油,捣碎,调和均匀。敷在皮肤上。豆腐美白面膜的作用:能改善肤色、让皮肤光滑、增强皮肤抗氧化的功能,还能够延缓皮肤衰老。豆腐里面含有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素,用豆腐敷面能让皮肤变得白皙,肤质更有弹性。豆腐里面还有类雌激素成分,能避免皮肤色素沉着,可防止皱纹生成。

参考文献

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