酒酿是什么

1、酒酿鸡蛋功效

酒酿鸡蛋是一种营养丰富、口味醇厚而且简单易学的汉族小吃。酒酿的食物通常比较温和，含有适量的糖，多种维生素以及有机酸，有助于消化，而且活血化瘀。鸡蛋富有丰富的蛋白质和有益脂肪，酒酿鸡蛋对女性朋友来说营养价值尤为高，对普通的女性朋友来说具有良好的丰胸效果，对孕妇来说还有消水肿的作用，对处于哺乳期的女性来说能够催乳。

2、孕妇可以吃米酒吗

米酒，即糯米米酒，是以糯米或者大米为原料而酿造而成的酒。普通人喝米酒当然没什么大问题，孕妇就要具体情况具体分析。米酒虽然酒精含量比平常的酒低不少，但毕竟是酒，孕妇喝的时候要适量，最好别喝。如果真要喝的话，可以适量，最好选择糯米米酒，一定程度上也可以补身体，因为米酒含有的其他物质身体比较容易吸收，给身体的负担比较小。

3、酒酿减肥吗

酒酿产品通常性质比较温和，口感较为细腻，很多人把它拿来当做减肥的利器。一定程度上是有道理的，比起其他的酒精来说，因为酒酿热量比较低，具有低脂肪、低胆固醇、低钠盐的特点，而且有助于肠胃消化，人体较为容易吸收。不过还是要控制摄入的量，因为不管热量再低，吃的多了人身体来不及消化吸收，反而达不到减肥的目的。

4、米酒的做法大全

米酒，又称糯米米酒，是一种以糯米或大米为原料酿造而成的酒。具体做法有：先准备好糯米、酒曲和凉开水等原材料。第一步将糯米用水反复洗净，再放入冷水中浸泡上一天左右，注意浸泡的过程中换水，至少6——7次。浸泡完成后用清水洗净，将洗净的糯米放入蒸笼蒸熟，用纱布包住熟的糯米备用。同时用凉开水将酒曲冲开，将糯米（放凉的）和酒曲混合搅拌，一起放入米酒机中，选择米酒按钮，定时即可。

5、酒酿的功效与作用

酒酿是一种以糯米或大米为原料酿造而成的米酒，性质温和，口感醇厚。酒酿营养丰富，富含多种维生素，而且低脂肪、低胆固醇。经常食用酒酿，健脾养胃，有助于肠胃蠕动，起到助消化的功效。另外促进血液循环，冬天食用有助于暖身。对女性朋友来说还有丰胸瘦身的作用，利于孕妇消水肿，对处于哺乳期的女性朋友来说还起到催乳的作用。

参考文献