肉圆汤的做法大全

1、手打肉圆

社会不断发展进步，人们对同性恋有了更大的包容，但异性也罢，男性也好，过分沉溺其中，甚至寻求文字上的刺激，对身体和心理都是有害的。色情图书视频虽说不是万恶之源，但过度纵欲伤身体就不值当了。为了自己的身体健康着想，同时也为了自己的家人朋友考虑，少接触色情淫秽信息，多看有益身心的书籍，多参加集体活动，多亲近大自然才是明智的选择。

2、豆腐肉圆汤

做豆腐肉圆汤的方法：猪瘦肉剁成肉片，然后切成肉泥。找一个干净的碗，打入鸡蛋，把鸡蛋蛋清导入瘦肉泥中，放入适量食盐，在放入味精、胡椒粉，搅拌均匀后肉馅制作完毕。找干净的纱布，豆腐块放入纱布中，包裹严实后用力挤压，豆腐块被挤压层豆腐饼了，把豆腐饼挤压平整，把躲好的肉馅放入豆腐饼中，四周合拢包好，豆腐肉圆做好。锅里房水，豆腐肉圆下锅，水开后放入适量食盐和生姜末，煮二十分钟后撒适量葱花，起锅。

3、圆菇炒肉的做法

做圆菇炒肉的方法：圆菇洗干净切成片，辣椒切成丝，大蒜切成片，大葱切成段。猪瘦肉切成片。锅里放适量油，烧热后放入瘦肉片煸炒，颜色开始改变的时候放入大葱、大蒜、食盐、花椒、生姜、生抽、调味盐，翻炒均匀，直到圆菇断生后，放适量鸡精，再次翻炒均匀后起锅。做这道菜方法简单，但注意，圆菇购买时候不能挑选颜色纯白的，因为这类圆菇多是经漂白处理的，含有荧光增白剂，对身体有害。要挑选颜色稍微偏灰色，甚至带有少量泥土的圆菇。

4、青菜肉圆汤的做法

做青菜肉圆汤的方法：小青菜洗干净，撕烂即可。猪瘦肉洗干净后切成小块，放入搅拌机打成肉泥。肉泥放入碗中，加入鸡蛋清、胡椒粉、辣椒粉、葱段、生姜末、香油、食盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。锅里放适量水，烧开后放把肉泥捏成肉丸子放入锅中，煮二十分钟左右，放入小青菜，还可放入粉丝，继续煮两分钟左右起锅便可。制作这道菜没什么特别的技巧，想要肉圆更爽滑，可用生粉替代干淀粉。

5、珍珠肉圆的做法

做珍珠肉圆的方法：糯米淘洗干净，放到水里浸泡一个小时。枸杞放在清水当中浸泡10分钟捞出水分沥干。猪瘦肉打成肉泥。把猪肉泥、胡椒粉、生姜末、蔗糖、食盐、香油、适量植物油、料酒、豆腐块一起放入碗中，搅拌均匀。注意，搅拌起来特别费力气，大约搅拌5分钟左右才能彻底和匀。糯米泡好过后放到盘子里，把肉泥捏成肉圆，在糯米中反复翻滚，糯米占满整个肉圆，做好的肉圆每一个表面放一颗枸杞，然后放入蒸笼，用中火蒸30分钟便可以出锅。

参考文献