牛肉的做法

1、孕妇能吃牛肉吗

孕妇是可以吃牛肉的，孕妇对于铁和锌的需求特别的大。在怀孕期间需要的营养也比较多。而牛肉中含有的营养很丰富，100克的牛肉中就含有3毫克的铁。在怀孕期间吃牛肉可以预防缺铁性贫血。孕妇吃牛肉不仅仅是可以提高自身的免疫力，而且对于胎儿的神经系统发育也是有很好的作用。对于皮肤，骨骼以及毛发都是有很好的作用。所以孕妇当然是可以吃牛肉的。

2、牛肉怎么做好吃

牛肉的做法：牛肉，生抽，生姜，葱，蒜，盐，糖。把牛肉切成丝，在加入蚝油，生粉，汤以及清水，胶布均匀后，接着在加入适量的油搅拌均匀备用。在锅里放入油，把生姜和蒜葱放进去翻炒片刻，出味的时候再把牛肉放进锅里，翻炒变色的时候就可以出锅了。锅里放一些油，把红辣椒和菜梗放进去翻炒，加入适量的盐翻炒一会，最后把牛肉丝在放进去翻炒，加一些生抽快速的炒均匀就可以了。

3、红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法：牛肉，生姜，大料，植物油，辣椒，桂皮，蒜，红烧汁，山楂。首先把牛肉清洗干净，切成块状的。在把牛肉放进冷水中煮开，把生姜，花椒和大料放进去，煮到沸腾。在把牛肉捞出来y用温水冲洗干净。然后在锅里放入食用油，把花椒，大料，干辣椒和桂皮等放进去油炸，出味的时候在把牛肉放进去，翻炒一会，加入醋和红烧汁。在把牛肉转移到铁锅内，加入水，在把山楂放进去，慢慢的炖半个小时。最后加入盐，继续炖一个小时，直到牛肉软烂即可。

4、咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉做法：牛肉，胡萝卜，番茄，咖喱，椰浆，盐，油，辣椒。1、把牛肉切成块状，用清水浸泡20分钟，捞出来放干。2、西红柿用热水淋烫去皮，在切成片。3、土豆，胡萝卜去皮，切成块，子把土豆放在清水中浸泡。4、在锅里放入处理好的材料，调理和水都放进去。5、盖上锅盖，按下按键开始煮。6、等按键跳起来后，把所有的材料都搅拌均匀就可以吃了。

5、吃牛肉减肥吗

吃牛肉有助于减肥，而且还有保健的作用。牛肉很适合肥胖的人吃的一种肉类。对于需要低热量饮食的女性，吃牛肉是非常的合适。因为牛肉都是瘦肉，其中含有营养也是比较丰富的，像是蛋白质，脂肪，铁，磷，维生素B1,2等等，营养很容易被人体所吸收。牛肉中的营养是占肉类食物的首位。是可以帮助身体的脂肪燃烧，促进肠胃的蠕动，对于减肥非常有帮助。

参考文献